名称：羅漢豆腐 / 尺寸：68x10cm / 材质：纸本水墨 / 年代：2018

羅漢豆腐
厚德福有一道名菜 嘗過的人不多
因為非有特殊關系或情形他們不肯做
做起來太麻煩 這就是羅漢豆腐
豆腐搗成泥 加芡粉以增其黏性
然後捏豆腐泥成小餅狀 實以肉餡
和捏湯團一般 下鍋過油 再下鍋紅燒 輔以佐料
羅漢是斷盡三界一切見思惑的聖者
焉肯喫外表豆腐而內含肉餡的丸子
稱之為羅漢豆腐是有揶揄之意
而且也沒有特殊的美味
和佛跳墻同是噱頭而已

徐天进

徐天进，1958年生于新疆乌鲁木齐。现任北京大学考古文博学院教授，博士生导师。主要从事田野考古、商周考古的教学和科研工作。曾先后策划“吉金铸国史——周原出土西周青铜器精粹”、“花舞大唐春——何家村遗宝精粹”、“权力与信仰——良渚遗址群考古特展”、“鼎盛中华——中国鼎文化”等展览。

主要展览：
2017《自适》徐天进书法个展，永康博物馆；
2018《等观》徐天进书法个展，山西博物院。